酒チャ漬け

年も明けて来ると、すぐにヴァレンタインの季節に入ります。毎年サンクトガーレンではチョコレートスタウトという、チョコレート風味のビールを出すのが定番です。今年のチョコレートスタウトは新発売の「ダブルミントチョコレートスタウト」も販売され、ビール業界を盛り上げています。

「二兎」という日本酒を知っていますか？愛知県岡崎市で作られている日本酒で、そのコンセプトは「二兎を追うものしか二兎を得ず」。こんな挑戦的なコンセプトを持つ日本酒の味、気になりませんか？この二兎はどのような味がするのか、他にはどのような日本酒があるのかを紹介します。

漫画「神の雫」にも登場した「シャトー・ラモット・ヴァンサン・レゼルヴ」というワインを飲んでみたので紹介します。このワイン、5年連続で金賞受賞しているモンスターワインながら、コストパが非常に高いワインとなっています。まだ飲んでない方はぜひチェックしてください。

「サイレントナイト」という日本酒を知っていますか？秋田の出羽鶴が造る日本酒で、我が家では毎年クリスマスに飲む日本酒として恒例になっているお酒でもあります。出羽鶴は世界一美味しい日本酒を造っている実力派。その出羽鶴が造るサイレントナイトを紹介します。